Lechburg | Terroir1-ru
16667
page-template-default,page,page-id-16667,page-parent,theme-bridge,woocommerce-no-js,ajax_leftright,page_not_loaded,,wpb-js-composer js-comp-ver-4.2.3,vc_responsive

Vinul este, înainte de toate, expresia  mediului din care provine.

,,Terroirul” este, la rândul lui,  conceptul care exprimă alți  diverși factori: climatul, caracteristicile terenurilor, tradițiile și stilul de viată al locului, al oamenilor care îl locuiesc. Din aceste motive, vinul reflectă unicitatea absolută a locurilor care îi dau origine. Crama Lechburg este amplasată în una dintre cele mai frumose zone viticole din Transilvania.

Pe versanții abrupți ai dealurilor, strugurii se coc  în condiții climatice privilegiate. Apărat de lanțul muntuos  al Carpaților și binecuvântat cu 1800 de ore sezonale de soare, cu zile  călduroase și nopți  răcoroase în perioada coacerii, teritoriul nostru asigură o amplă selecție a strugurilor nobile de o finete rară. Datorită factorilor săi climatici și geologici selecți, arealul Lechința si-a câștigat  propria denumire de origine controlată DOC, una de prestigiu.

q
Terenul

Plaiul viticol din Sâniacob se regăsește la  intersecția geografică dintre orașele  Bistrița, Cluj-Napoca și Târgu-Mures. Aici, unde ampla vale a Lechinței se așează spre direcția sudică, viile așezate și ele pe versanți sudici sunt protejate și ascunse în adevărate amfiteatre naturale.

Pamantul este lutoargilos cu depuneri minerale.

Extensiune cru: 70 ha

Vârsta plantațiilor: 7-9 ani în proprietate.

Densitatea plantației: 5.000 butuci ha.

Clima

Calitatea vinurilor DOC Lechința este în primul rând asigurată de climă, chiar  mai mult decât de  mineralitatea solurilor argiloase din această zonă. Condițiile naturale întâlnite aici sunt printre cele mai prielnice pentru cultivarea soiurilor de viță nobilă albe, care dau origine vinurilor aromate, de mare prospețime şi fructozitate. Arealul viticol Lechința este situat într-o regiune deluroasă din Podișul Transilvaniei dispus de-a lungul Paralelei 47^, latitudine Nordică. Relieful exclusiv deluros, cuprinde în partea estică dealuri de tip subcarpatic și în partea vestică marile dealuri ale Podișului Transilvaniei, cu înălțimi cuprinse între 300 și 500 de metri altitudine. Cu versanți moderat și puternic înclinați 5/25^ și prin caracterul dispersat al viilor așezate pe versanții sudici amfiteatrele viticole naturale oferă imaginea unor terasamente foarte frumoase și sugestive.

Climatul specific al zonei este caracterizat de apariția ceții de dimineață încă de la sfârșitul verii și în cea mai mare parte a toamnei. Aceasta face ca diferențele termice dintre zi și noapte să ducă la un proces mai încet și mai elegant al coacerii strugurilor, aceștia menținând astfel niveluri aromatice și de aciditate constant ridicate, elemente care aduc caracteristici inimitabile vinurilor  produse aici.

Climat: tipic temperat, moderat continental