Il Gewürztraminer è una varietà autoctona italiana originaria dell’Alto Adige e più nello specifico di Tramin (Termeno) un piccolo paese nella provincia di Bolzano.
Questo vino molto aromatico viene prodotto da un vitigno a buccia rosata. La sua foglia è piccola, tondeggiante e dalla forma pentagonale. Il grappolo si presenta piccolo, compatto e tarchiato mentre l’acino è medio, dalla forma leggermente allungata e caratterizzato da una buccia piuttosto spessa. Le tonalità dell’acino variano dal rosso bruno sino al grigio; la polpa invece è rosata ed è contraddistinta da un sapore aromatico che rende peculiare quest’ottimo vino.